Acontece nos dias 12 e 13 de abril (sexta e sábado), a 3ª Edição da Feira do Cavaco Chinês, com Gastronomia e Artesanato, na comunidade Barro Preto, na Zona Rural de Lajes Pintadas, RN.
O cavaco chinês é uma massa feita com farinha de trigo e açúcar, de sabor agradável e que se dissolve com facilidade na boca. Muito fino e quebradiço, o biscoito de formato arredondado, tem o tamanho de um prato, mais ou menos 20 centímetros.
Muito embora tendo o nome de chinês, a guloseima teve sua origem na Índia.
O evento tem a realização da Prefeitura local, SEBRAI, Secretaria Municipal de Turismo e Sala do Empreendedor.
Fonte Diário Lajespintadense
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